有人因吃櫻桃感染H7N9病毒死亡，參與搶救的醫(yī)生已經(jīng)被隔離。“江西省贛州市南康區(qū)浮石鄉(xiāng)幸福村石塘里，有人因吃豬肉感染H7N9死亡。緊急通知，暫時別吃肉，南康區(qū)5570頭家禽已感染……”。
禽流感的傳播方式為：患病禽類糞便、羽毛、分泌物、血液中含有的禽流感病毒，經(jīng)由呼吸道、接觸等方式傳播給人類。
禽流感病毒對熱較為敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）兩分鐘以上可滅活，因此完全熟透的雞肉、雞蛋是可以食用的。H7N9病毒是H7N9禽流感的病原菌，屬于甲型流感病毒，攜帶H7N9病毒的主要為禽類。櫻桃、豬肉、麻辣燙等是不可能出現(xiàn)此病毒的。
禽流感期間主要是通過接觸帶病的家禽有感染的幾率。沒有接觸活物一般感染的幾率是很低的 雞蛋和豬肉是可以吃的，但記得是完全煮熟后再食用。
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